Врач назвал самую простую диету, которая поможет защититься от коронавируса в Новый год

Она включает пятиразовое питание, но, правда, придётся отказаться от алкоголя и сладостей.

Для пациентов с коронавирусом назначается диета "стол № 11", поскольку она помогает организму быстрее восстановиться после недуга. Однако её принципами можно также руководствоваться при сервировке новогоднего стола. Об этом в интервью "Вечерней Москве" рассказал врач-вирусолог Андрей Плотников.

— Это самая простая лечебная диета, при которой доступны все продукты, кроме самых жирных. Благодаря огромному количеству белковой и витаминизированной пищи организм быстрее восстанавливается во время болезни, устраняя нарушенные функции внутренних органов и клеток, — приводит его слова издание.

Специалист отмечает, что одна из основных задач такого "стола" — свести к минимуму проблемы с ЖКТ, но при этом также максимально насытить организм, ведь пациентам необходимо примерно 3–3,5 тысячи килокалорий в сутки. Блюда должны быть непременно в отварном, тушёном или запечённом виде, ничего жареного.

— Питание должно быть пятиразовое. Более того, если речь пошла о новогоднем застолье для пациентов, переживших CoViD-19, то из меню нужно вычеркнуть все жирные продукты, блюда, которые предполагают жарку в духовке и на масле любого вида. Не рекомендуется употреблять алкогольные напитки и сладости, — подчеркнул он.

Плотников также указывает на то, что диета "стол № 11" назначается также пациентам, страдающим туберкулёзом, пневмонией и анемией, поскольку она повышает уровень гемоглобина, укрепляет иммунитет и восполняет запас питательных веществ. А вот каких правил в питании лучше придерживаться, если вы заболели коронавирусом, читайте в материале Лайфа.