Билл Гейтс призвал жителей богатых стран есть только синтетическое мясо

Миллиардер отметил, что производители обещают со временем улучшить его вкус.

Основатель Microsoft Билл Гейтс выразил мнение, что жители богатых стран должны перейти на синтетическое мясо и полностью отказаться от натурального. На подобный шаг необходимо пойти ради борьбы с изменением климата. Об этом сказано в новой книге миллиардера "Как избежать климатической катастрофы", сообщает MIT Technology Review.

Гейтс отметил, что 80 беднейших стран не будут есть синтетическую говядину, здесь он предлагает решать проблему генной модификацией животных, а вот богатые государства должны на 100% перейти к искусственно созданному мясу.

"Вы можете привыкнуть к вкусовой разнице, и производители утверждают, что со временем они сделают вкус ещё лучше", — сказал Гейтс.

Таким образом удастся сократить ущерб от деятельности сельскохозяйственных и животноводческих предприятий, а также уменьшить выбросы метана, которые производят коровы. Однако подобный переход будет затруднителен в первую очередь с политической точки зрения. Бизнесмен отмечает, что власти стран принимают законы, согласно которым искусственное мясо "должно называться буквально лабораторным мусором при продаже", ставить на этикетку слово "говядина" запрещается.

Ранее Гейтс предрёк человечеству новые глобальные угрозы.