Эксперт Вишневецкий рассказал об опасности блинов от частных производителей

В таких продуктах обнаружили коллагеновый животный белок. Специалист порекомендовал готовить масленичное лакомство дома.

В блинах, изготовленных частными производителями, обнаружены добавки, которые не выносятся на этикетку. Об этом заявил председатель общественной организации потребителей "Общественный контроль" Всеволод Вишневецкий телеканалу "Санкт-Петербург".

По его словам, такие продукты отличаются низкой ценой, однако в некоторых из них содержится не более 10% начинки. При этом самое большое содержание наполнителя обнаружено в тех блинах, которые стоят выше среднего. Кроме того, в перечне образцов данной продукции, в частности, обнаружен коллагеновый животный белок, который используется для повышения влаги в продукте. Эксперт порекомендовал готовить блины самостоятельно.

Ранее диетолог Писарева рассказала, кому опасно есть блины. Блюдо противопоказано людям с сахарным диабетом или отклонениями от нормального уровня чувствительности к инсулину. Эксперт посоветовала не употреблять лакомство каждый день, так как оно очень тяжёлое и калорийное: энергетическая ценность одного блина без добавок составляет примерно 200 ккал.