Молочный комбинат в Ставропольском крае нарастил производство в несколько раз

Сейчас на заводе изготавливают более 40 видов продукции. В их числе молоко, сметана, йогурт, кефир, молоко и другие товары.

Казьминский молочный комбинат готовится занять ниши, освободившиеся после ухода зарубежных компаний: цех нарастил производство в несколько раз и планирует выйти на полную мощность в этом году. Об этом рассказали в ГТРК "Ставрополье".

Предприятие выпускает продукты линейки "Молочная легенда". Сейчас на комбинате изготавливают более 40 видов продукции. В их числе молоко, сметана, йогурт, кефир и другие товары. Позднее начали выпускать сливочное масло и творог. Особенно на заводе отмечают сыры, для варки и созревания которых была воссоздана "голландская ферма" и теперь на ней получают три вида импортного сыра: "Голландский", "Гауда" и "Гауда 45%".

Сотрудники поделились, что непростые времена стараются встречать достойно, ведь по сырью опасений нет. Практически всё оборудование российского производства, отчасти с импортными деталями. Прогнозируя возможные риски, руководство запаслось запчастями и упаковкой. На предприятии заверили: завод не закроется, напротив, в ближайшее время комбинат планирует выйти на полную мощность и продолжить наращивать поставки молочной продукции по всей России.

А Омская компания по выпуску макарон тоже увеличивает производство и собирается выходить на азиатский рынок. Яйцо и мука закупаются для этого продукта на местных предприятиях, производители нацелены на натуральность и биологичность.