Мировое производство зерновых в 2025 году обновит рекорд, достигнув 3 млрд тонн

Мировой урожай зерновых в 2025 году обновит рекорд, прибавив 4,4%. Об этом говорится в обновлённом прогнозе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) по мировым рынкам зерновых.

Согласно документу, общий выпуск зерновых ожидается на уровне 2 990 млн тонн — максимум за всю историю наблюдений. Рост затронет все ключевые культуры. Одновременно в 2025–2026 годах мировое потребление прибавит 1,8% к предыдущему периоду и достигнет 2 929 млн тонн, чему способствуют высокие запасы и умеренные цены.

ФАО прогнозирует увеличение мировых запасов на 5,7%, до рекордных 916,3 млн тонн. В результате соотношение запасов к потреблению в сезоне 2025/26, по оценке, поднимется до 31,1% — это самый высокий уровень со времен 2017/18 маркетингового года, что указывает на устойчивый баланс и дополнительную «подушку» для рынка.

Индекс цен на продовольствие ФАО, отражающий ежемесячную динамику мировых цен на основные продукты питания, в октябре составил 126,4 пункта — на 1,6% ниже сентябрьского значения. Это сигнал о некотором смягчении ценового давления на глобальные продовольственные рынки.

Кстати, в этом году в России собрали рекордный урожай зерна, общий вес которого составил более 135 млн тонн. Для сравнения, в прошлом году было собрано на 9 миллионов тонн меньше. Кроме того, выросла средняя урожайность пшеницы и ячменя.

Больше новостей о жизни людей и социальных тенденциях — читайте в разделе «Общество» на Life.ru.