Когда запустят заведение, почему формат набирает популярность и в чем его риски
В Челябинске откроют диджитал-кофейню от основателя «Додо пиццы»
Федеральная сеть цифровых кофеен «Дринкит» от основателя «Додо пиццы» Федора Овчинникова заходит в Челябинск. Заказать напиток в таком заведении можно только через приложение или терминал, а получить — на так называемой «умной выдаче». Как выяснил 74.RU, первую кофейню запустят в ТРК «Алмаз» в сентябре, а за три года в городе планируют открыть 10 точек. Разбираемся, кому адресована кофейня «в цифре» и как эксперты оценили жизнеспособность проекта.
Без касс и очередей
Под новое заведение огородили территорию площадью 150 кв. м на фудкорте ТРК «Алмаз». В Челябинске это будет первая кофейня «Дринкит». В России действует более 250 точек, причем 50 открыты в этом году.
