Агроном объяснила, как быстро соспеть помидоры дома

Помидоры можно срывать и кистями, но через несколько дней все равно придется их снять

Сбор зелёных помидоров с улицы уже начался, поэтому остро встаёт вопрос — как сделать так, чтобы томаты как можно быстрее поспели. Важно соблюсти несколько простых правил, чтобы собранный урожай просто не сгнил. Агроном поделился пятью проверенными способами быстрого дозаривания томатов.

Помидоры с огорода нужно постепенно убирать с конца июля по мере их набора нужной массы. Срывать томаты зелеными — не прихоть, а необходимость. В августе ночи становятся холоднее, также растет влажность, что провоцирует развитие фитофтороза — грибкового заболевания. Поврежденные грибком плоды спасти не получится.

Для ускорения дозревания нужно положить к зеленым помидорам несколько красных томатов или спелое яблоко, банан.

«Нужно, чтобы выделялся специфический газ созревания — этилен. Так банан, яблоко или красные помидоры будут способствовать созреванию зеленых плодов, — заверила агроном. — Но важно, чтобы они не начали гнить и портить урожай».

Если нужно получить красные помидоры еще быстрее, то можно положить несколько плодов в пакет и сделать пару небольших проколов. В более замкнутом пространстве процесс пойдет быстрее.