Шеф-повар столовой объяснила, почему у них раскладывают салат голыми руками
Ранее один из посетителей снял на видео, как сотрудница столовой раскладывает салат по тарелкам голыми руками без перчаток и без использования кухонных приборов.
После того как видео с порционной раскладкой салата, снятое в столовой "Фантазия" на улице Московской, 11 в Екатеринбурге, разошлось между коллегами, посетители решили сами разобраться, почему в заведении общественного питания не соблюдают санитарные нормы.
Шеф-повар "Фантазии" Ирина Н. не увидела в случившемся ничего предосудительного.
— Вы посмотрите, она сама-то какая аккуратная, видно же, что человек-то не замызганный, не пьяница, ничего. Это нормально, они руки обрабатывают, всё у нас обработано. Посмотрите, какая чистота, мы за этим следим. Кормим одних и тех же, все вроде довольны, но такого чуда не было. Не травились, тьфу-тьфу, — пояснила Ирина Н.
По словам женщины, она работает в столовой "Фантазия" уже 10 лет, и за это время посетители ни разу не жаловались.
— Ну ты подойди и скажи, мол, девочки, не нравится нам! Но зачем это куда-то выводить, это какой-то кошмар. Эти проблемы можно решить, — добавила Ирина Н.
